48 Stellenangebote für "Koch" - zentraljob.ch

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48 Jobs für deine Suche

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10-100%
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    06.10.2025

    Kramer Gastronomie AG

    Restaurant Lake Side, Commis de Cuisine

    • Kramer Gastronomie AG

    • 8008Zürich

    • 06.10.2025

    • Temporär (befristet) 100%

    Temporär (befristet) 100%

    8008Zürich

    Ihre Aufgaben:   Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäss Anleitung Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit Wirtschaftlicher ...
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    10.10.2025

    Werner Rast Personal Beratung Vermittlung AG

    Sachbearbeiter Kalkulation (w/m)

    • Werner Rast Personal Beratung Vermittlung AG

    • 6000Zentralschweiz

    • 10.10.2025

    • Festanstellung 100%

    Festanstellung 100%

    6000Zentralschweiz

    Pflegen von Stammdaten sowie Erstellen und Aktualisieren von Stück- und Schnittlisten Durchführen von Kalkulationen und Vergleichen mit Produktionsdaten Erstellen von Auswertungen, Kennzahlen und Monatsreports Unterstützen beim Monatsabschluss und in Controlling-Aufgaben Mitarbeit bei Projekten und ...
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    05.10.2025

    Institut Menzingen

    Sous Chef 80-100%

    • Institut Menzingen

    • 6313Menzingen

    • 05.10.2025

    • Festanstellung 80-100%

    Festanstellung 80-100%

    6313Menzingen

    Ihre Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs bei der fachlichen und operativen Führung der Küche Vertretung und Übernahme der Verantwortung in Abwesenheit des Küchenchefs Tägliche Mahlzeitenzubereitung unter Einhaltung diätetischer oder ärztlich verordneter Kostformen Organisation der ...
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    10.10.2025

    KKL Luzern Management AG

    Chef de Partie Restaurant Lucide

    • KKL Luzern Management AG

    • 6002Luzern

    • 10.10.2025

    • Festanstellung 100%

    Festanstellung 100%

    6002Luzern

    Deine Aufgaben Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs. Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards. Umsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau. ...
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    09.10.2025

    KKL Luzern Management AG

    Sous Chef Event Catering (Inhouse Catering)

    • KKL Luzern Management AG

    • 6002Luzern

    • 09.10.2025

    • Festanstellung 100%

    Festanstellung 100%

    6002Luzern

    Deine Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und administrativen Führung des Küchenteams Verantwortung im Tagesgeschäft sowie aktive Mitarbeit auf allen Posten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Services Umsetzung und Kontrolle der internen ...
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    06.10.2025

    Kramer Gastronomie AG

    Brasserie Louis, Chef de Partie

    • Kramer Gastronomie AG

    • 8001Zürich

    • 06.10.2025

    • Festanstellung 100%Führungsposition

    Festanstellung 100%

    Führungsposition

    8001Zürich

    Ihre Tätigkeiten: Selbständiges Führen des Postens Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und Veranstaltungen Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im Bestellwesen ...
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    06.10.2025

    Kramer Gastronomie AG

    Restaurant Metropol, Commis de Cuisine

    • Kramer Gastronomie AG

    • 8001Zürich

    • 06.10.2025

    • Festanstellung 100%

    Festanstellung 100%

    8001Zürich

    Ihre Aufgaben: Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit ...
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    28.09.2025

    Kramer Gastronomie AG

    Brasserie Louis, Commis de Cuisine

    • Kramer Gastronomie AG

    • 8001Zürich

    • 28.09.2025

    • Festanstellung 100%

    Festanstellung 100%

    8001Zürich

    Ihre Tätigkeiten: Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und Geschmack Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln Mitverantwortung für die ...
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    08.10.2025

    Stoosbahnen AG

    Allrounder:in Küche Restaurant „Zum Gadä“ 60%

    • Stoosbahnen AG

    • 6433Stoos

    • 08.10.2025

    • Festanstellung 60%

    Festanstellung 60%

    6433Stoos

    DEINE AUFGABEN Du unterstützt den Koch in allen Bereichen der  Küche. Du bist zuständig für das Mise en place und für die Reinigung. Du hilfst bei der Lagerbewirtschaftung und bei den Bestellungen. Du hälst die HACCP-, Hygiene- und Qualitätsrichtlinien ein ... DEIN PROFIL Du ...
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    08.10.2025

    Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

    Küchenchef:in

    • Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

    • Luzern

    • 08.10.2025

    • Festanstellung 100%Führungsposition

    Festanstellung 100%

    Führungsposition

    Luzern

    Führung und Organisation des Küchenbereichs der Museumsgastronomie (Restaurant Mercato, Café Bar, Filmtheater Bistro und Aussengastronomie) Enge Zusammenarbeit und gegenseitige Vertretung mit dem Küchenchef: Event & á la carte Führen und Weiterentwickeln der beiden Sous Chef:s Kalkulation, ...
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