KKL Luzern Management AG
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz
Ein MICHELIN Stern und 15 GaultMillau Punkte! Möchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Wir freuen uns auf leidenschaftliche Gastfreundschaft, welche unseren Gästen zusammen mit exquisiten Gerichten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet.
Als Verstärkung für unser Team suchen wir ab Januar 2026 eine:n
Chef de Partie Restaurant Lucide
Deine Aufgaben
- Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Umsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau.
- Unterstützung und Anleitung von Lernenden in der Küche.
- Durchführung der monatlichen Kücheninventur mit dem Vorgesetzten.
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit fundierter Fachkompetenz.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Strukturierte und effiziente Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent.
- Postenübergreifendes Denken und Verständnis für reibungslose Abläufe in der Küche.
- Hoher Qualitäts- und Gästefokus mit Liebe zum Detail.
- Belastbare und flexible Persönlichkeit, die auch in stressigen Situationen den Überblick behält.
- Teamorientiertes und vorbildliches Verhalten mit einer positiven Arbeitseinstellung.
Dein Umfeld
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL-Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Wir bieten
Wir bieten einen einmaligen und modernen Arbeitsplatz sowie zahlreiche Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Unsere diversen attraktiven Benefits findest du hier.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann zögere nicht uns kennen zu lernen. Wir freuen uns auf deine online Bewerbung unter kkl-luzern.ch/karriere. Deine Ansprechperson ist: Sabine Egli
Arbeitsort: 6002Luzern
KKL Luzern Management AG
Europaplatz 1
6002 Luzern
mail: personal@kkl-luzern.ch