Deine Aufgaben
Gastgeber:in an der Vitrine – du erkennst Stammgäste und kennst ihre Lieblingssorten.
Du behältst den Überblick, auch wenn’s hektisch wird und sorgst für eine wertschätzende und speditive Arbeitsweise.
Du sorgst für einen tollen Gesamteindruck und bist verantwortlich für die Hygienekontrolle.
Du machst Kassenabschlüsse und Bestellungen und erstellst geforderte Rapporte
Zusammen mit der Serviceleitung Casual Dining erstellst du die Einsatzplanung der Glacestand-Mitarbeitenden
Die Schulung und Führung der Mitarbeitenden am Glacestand sowie die Organisation der Arbeitstage liegt ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich
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