Schatz AG

Du arbeitest gerne in einem aufgestellten und dynamischen Team, übernimmst Verantwortung und lässt dich durch nichts aus der Ruhe bringen? Hast du Freude daran, mit einem herzlichen Service zu einem gelungenen Restaurantaufenthalt unserer Gäste beizutragen? Bist du gerade an einer Hotelfachschule und suchst eine tolle Praktikumsstelle? Dann bist du bei uns richtig! In deiner Aufgabe bist du für einen reibungslosen Serviceablauf auf unserer Seeterrasse, im Restaurant und bei Anlässen zuständig. Dazu gehört nebst der aufmerksamen Beratung und Bestellung von Speisen und Getränken, deren Service sowie eine sympathische Kommunikation mit unseren Gästen. Wir kümmern uns mit echtem Interesse um ihre Wünsche und Anliegen. In heiklen Situationen verhältst du dich professionell und lösungsorientiert. Du bringst dich aktiv ein, um gemeinsam mit deinen Vorgesetzten unsere Qualitätsstandards weiterzuentwickeln und hältst diese konsequent aufrecht. Gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt, weitere Fremdsprachen sind erwünscht.

In deiner Aufgabe bist du für einen reibungslosen Serviceablauf auf deinem Posten verantwortlich. Dazu gehört nebst der Herstellung qualitativ einwandfreien Speisen und deren Produktion, viel Kreativität und Flexibilität dazu. Wir arbeiten stets an unseren Qualitätsansprüchen und stehen für eine innovative und moderne Küche. Unsere Produkte sind Handerlesen und stammen von Produzenten, welche wir persönlich kennen und aus der Region Schweiz stammen. In heiklen Situationen verhältst du dich professionell und lösungsorientiert. Du bringst dich aktiv ein, um gemeinsam mit deinem Vorgesetzten unsere Qualitätsstandards weiterzuentwickeln und hältst diese konsequent aufrecht.

Aufgaben: Selbstständiges Führen des Postens Anleiten und Begleiten von Programm-Teilnehmenden Mitentwickeln des marktfrischen Angebotes

Ihre Aufgaben: Mithilfe bei der Produktion und Fertigung unserer à la carte Gerichte Zusammen mit einem Team von 8 Personen sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und setzen die Qualitäts- und Hygienerichtlinien um

Als Service Mitarbeiter sorgen Sie für einen reibungslosen Service in unserem „à la carte“ Restaurant und unterstützen Ihre Vorgesetzte bei Anlässen. Sie haben die Möglichkeit, sich in dieser Position sowohl einzubringen, wie auch kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Wir kreieren das Gästeerlebnis neu und suchen Mitarbeiter, die offen auf unsere Gäste zugehen und diese mit einer dynamischen und personalisierten Gästebetreuung begeistern. Sie führen unter Einhaltung der Qualität Standards eigenständig eine Schicht (Früh/Tag/Spät). Während Ihrer Schicht wickeln Sie das Check-in und Check-out der Gäste ab, verarbeiten Gästewünsche Fristgerecht, verwalten Reklamationen gemäss definierten Standard und führen Concierge Tätigkeiten aus. Zusätzlich verpflegen Sie unsere Gäste an der Rezeptionseigenen Bar.

Ihr Aufgabengebiet: Gästebetreuung in Ihrer Service-Station im „à la carte“ Betrieb Selbständiges Inkasso und Verantwortung für Tagesabrechnungen Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Banketten, Events und Caterings Leitung von Cocktailworkshops nach interner und externer Ausbildung (nach Absprache) Tägliche „Mise-en-Place“ Arbeiten zur Sicherstellung des Tagesbetriebes Bestellwesen und Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf während Abwesenheit der Betriebsleitung Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP

Ihre Aufgaben: Sie sind für den allgemeinen Unterhalt im und rund ums Haus verantwortlich. Tische, Stühle, Buffets aufstellen in den Banketträumen, gehören zu Ihren Aufgaben wie auch kleinere Reparaturen an Maschinen, Leuchten, Heizungen, etc. Die Wünsche unserer Gäste sind uns zentral und mit ihrer Hilfe können wir diese realisieren. Lösungsorientiertes Denken hilft ihnen unsere Qualitätsstandards hochzuhalten und weiterzuentwickeln.

Pack die Möglichkeit in einem dynamischen Unternehmen mitzuwirken & dich bei der stetigen Weiterentwicklung einzubringen. Ein spannendes & neues Arbeitsumfeld in einem motivierten Team warten auf dich.

Wir legen Wert auf eine zeitgemässe Gastronomie in der bewährte Klassiker, saisonale Gerichte und kreative Interpretationen ihren Platz finden. Als Koch sind Sie Mitglied des Küchenteams und in Ihrem Bereich verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im „à la carte“ Betrieb. Sie unterstützen Ihren Vorgesetzten bei der Durchführung von Banketten. Ihr Hauptfokus ist die Sicherstellung der Produktqualität, die fachgerechte Zubereitung unserer Gerichte und die Lagerung unter Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP.

Als Servicemitarbeitende/r gehören zu Ihrem Aufgabenbereich: - aufmerksamer, zuvorkommender Service im à la carte Betrieb - die Gästebetreuung im a la carte Betrieb und im Clubhaus des TCL - das Einhalten von Unternehmens- und Qualitätsstandards - die Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP - das Durchführen von Kassenabrechnungen und erfassen von Tagesabschlüssen

Ihr Aufgabengebiet: Sie haben die Verantwortung über Ihren Posten und gewährleisten den reibungslosen Ablauf im "à la carte" Betrieb Sie setzten unser Konzept um und bereiten die Gerichte fachgerecht zu Sie erledigen tägliche «Mise en Place»-Arbeiten in der Produktionsküche Sie übernehmen die Leitung und gewährleisten den reibungslosen Ablauf eines Kochworkshops von 6 bis 12 Personen Sie tragen Mitverantwortung bei der Lagerung der Lebensmittel und halten sich dabei an das Hygienekonzept nach HACCP

Ihr Aufgabengebiet: Selbstständige Gästebetreuung in Ihrer Service-Station im „à la carte“ Betrieb Selbständiges Inkasso und Tagesabrechnungen Unterstützung bei der Durchführung von Banketten, Events und Caterings Durchführung von Cocktailworkshops nach interner und externer Ausbildung (nach Absprache) Tägliche „Mise-en-Place“ Arbeiten zur Sicherstellung des Tagesbetriebes die Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP

Deine Aufgabe In deiner verantwortungsvollen Aufgabe bist du für die herzliche Begrüssung und Betreuung der Gäste zuständig. Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf, berätst die Gäste in Weinfragen und kümmerst dich um Ihre Wünsche und Anliegen. In heiklen Situationen verhältst du dich ruhig und professionell und unsere Qualitätsstandards hältst du stets aufrecht.

Deine Aufgabe Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt. Du hilfst mit bei der Produktion und Fertigung sämtlicher Speisen und bist mitverantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit auf deinem Posten.

Was Sie bei uns lernen und anwenden können: Betreuung unserer internationalen Gäste Reibungsloses Check-in / Check-out Reservationshandling inkl. erstellen von Offerten und Bestätigungen Allgemeine E-Mail-Korrespondenz Bedienung der Telefonzentrale Führen der hauseigenen Postagentur Wir freuen uns, wenn du eine gästeorientierte und kommunikative Persönlichkeit bist, und du unseren nationalen wie internationalen Gästen einen herzlichen Empfang und einen einzigartigen Aufenthalt bieten kannst.

Ihre Aufgaben: In Ihrer Aufgabe sind Sie für einen reibungslosen Serviceablauf auf unserer Seeterrasse, im Restaurant und bei Anlässen zuständig. Dazu gehört nebst der aufmerksamen Beratung und dem Service von Speisen und Getränken eine sympathische Kommunikation mit unseren Gästen. Wir kümmern uns mit echtem Interesse um ihre Wünsche und Anliegen. In heiklen Situationen verhalten Sie sich professionell und lösungsorientiert.

Deine Aufgabe In deiner verantwortungsvollen Aufgabe bist du für die herzliche Begrüssung und Betreuung der Gäste zuständig. Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf, berätst die Gäste mit Begeisterung in Weinfragen und kümmerst dich um Ihre Wünsche und Anliegen. In heiklen Situationen verhältst du dich ruhig und professionell und unser Qualitätsstandard hältst du stets aufrecht.

- Unterstützung des Küchenteams auf den verschiedenen Posten - Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen - Du bist mitverantwortlich für das Einhalten der Lebensmittel- und Hygieneverordnung Wir freuen uns, wenn du eine unkomplizierte, gästeorientierte und kommunikative Persönlichkeit bist und unseren nationalen wie internationalen Gästen einen einzigartigen Aufenthalt bieten kannst.

In deiner verantwortungsvollen Aufgabe bist du für die herzliche Begrüssung und Betreuung der Gäste zuständig. Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf, berätst die Gäste in Weinfragen und kümmerst dich um Ihre Wünsche und Anliegen. In heiklen Situationen verhältst du dich ruhig und professionell und unsere Qualitätsstandards hältst du stets aufrecht.

Deine Aufgabe In deiner verantwortungsvollen Aufgabe bist du für die herzliche Begrüssung und Betreuung der Gäste zuständig. Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf, berätst die Gäste in Weinfragen und kümmerst dich um Ihre Wünsche und Anliegen. In heiklen Situationen verhältst du dich ruhig und professionell und unsere Qualitätsstandards hältst du stets aufrecht.

Ihre Aufgaben: In Ihrer Aufgabe als Sous Chef helfen Sie aktiv bei der Neugestaltung des Hotels Seeburg mit und kreieren mit uns das Gästeerlebnis neu. Zusätzlich kreieren und produzieren Sie mit saisonalen und regionalen Produkten kulinarisch überzeugende Angebote für Bankette und Events in den drei Sälen und für die Gäste des Hotelrestaurants.

Ihre Aufgaben: In Ihrer Aufgabe sind Sie für einen reibungslosen Serviceablauf auf unserer Seeterrasse, im Restaurant und bei Anlässen zuständig. Dazu gehört nebst der aufmerksamen Beratung und dem Service von Speisen und Getränken eine sympathische Kommunikation mit unseren Gästen. Wir kümmern uns mit echtem Interesse um ihre Wünsche und Anliegen. In heiklen Situationen verhalten Sie sich professionell und lösungsorientiert.

Ihre Aufgaben: In Ihrer Aufgabe sind Sie für einen reibungslosen Serviceablauf auf Ihrem Posten verantwortlich. Dazu gehört neben der Herstellung qualitativ einwandfreier Speisen, viel Kreativität und Flexibilität. In heiklen Situationen verhalten Sie sich professionell und lösungsorientiert. Sie bringen sich aktiv ein, um gemeinsam mit Ihrem Vorgesetzten unsere Qualitätsstandards weiterzuentwickeln und halten diese konsequent aufrecht.

Zu Deinem Aufgabenbereich gehört: - die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - die Gästebetreuung im a la carte Betrieb, von Reisegruppen und bei Anlässen - das Einhalten von Unternehmens- und Qualitätsstandards - die Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP - das Durchführen von Kassenabrechnungen

Selbstständiges Führen einer Servicestation Aufmerksamer, zuvorkommender und kommunikativer Service Einhalten von Unternehmend und Qualitätsstandards Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP

Selbstständiges Führen des Postens Anleiten und Begleiten von Programm-Teilnehmenden Mitentwickeln des marktfrischen Angebotes

DEINE AUFGABE In deiner verantwortungsvollen Aufgabe bist du für die Begrüssung und Betreuung der Gäste zuständig. Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf, organisierst die Reservationen, berätst die Gäste fachkundig in Wein- fragen und führst das eingespielte Team an der Front. Es ist dir ein Anliegen sich ruhig und professionell um Reklamationen zu kümmern und unsere Qualitätsstandards stets aufrecht zu erhalten.

Aufgabenbereich - aufmerksamer und zuvorkommender Service inkl. "Mise-en-Place"-Arbeiten - führen einer eigenen Servicestation im "à la carte" Betrieb - unterstützen bei der Vorbereitung und Durchführung von Anlässen - das Einhalten von Unternehmens- und Qualitätsstandards - die Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP

Aufgabenbereich : Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt. Du hilfst bei der Produktion und Fertigung sämtlicher Speisen und bist mitverantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit auf deinem Posten. Das Einhalten von Unternehmens- und Qualitätsstandards und des Hygienekonzepts nach HACCP ist Teil deines Aufgabenbereiches.

aufgaben servicemitarbeiter: - Bedienung und Beratung unserer Gäste in der Taverna Rosa - Servieren und Empfehlen von Speisen und Getränken - Einhalten unserer Service- und Hygienestandards - Vor- und Nachbereiten des Mise-en-place sowie Reinigungsarbeiten

Ihr Aufgabengebiet: Sie betreuen unsere Gäste im «à la carte»- und Eventbereich Sie führen eine eigene Servicestation und erledigen tägliche «Mise en Place»-Arbeiten Sie halten sich an unsere Service- und Unternehmensstandards Sie legen Wert auf einen zuvorkommenden, aufmerksamen und herzlichen Service Sie geben kompetent Auskunft über unser Angebot und sprechen Empfehlungen aus

Ihr Aufgabengebiet: die fachgerechte Zubereitung der Gerichte und die Einhaltung der Produktequalität die Unterstützung im «à la carte»-Betrieb und tägliche «Mise en Place»-Arbeiten die Entlastung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten und bei Events die Einhaltung unserer Küchen- und Unternehmensstandards die Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP

Sie setzten unser Konzept um und bereiten die Gerichte fachgerecht zu Sie haben die Verantwortung über Ihren Posten und gewährleisten den reibungslosen Ablauf im «à la carte» Betrieb Sie erledigen tägliche «Mise en Place»-Arbeiten in der Produktionsküche Sie führen, nach Ausbildung durch den Küchenchef, selbstständig unsere Kochworkshops durch Sie tragen Mitverantwortung bei der Lagerung der Lebensmittel und halten sich dabei an das Hygienekonzept nach HACCP

Sie betreuen unserer Gäste im "à la carte"- und Eventbereich Sie erledigen tägliche «Mise en Place»-Arbeiten Sie halten sich an unsere Service- und Unternehmensstandards sowie das Hygienekonzept gemäss HACCP Sie legen Wert auf einen zuvorkommenden, aufmerksamen und herzlichen Service Sie geben kompetent Auskunft über unser Angebot und sprechen Empfehlungen aus

Ihr Aufgabenbereich als Serviceaushilfe: Sie betreuen unserer Gäste im «à la carte»- und Eventbereich Sie erledigen tägliche «Mise en Place»-Arbeiten Sie halten sich an unsere Service- und Unternehmensstandards sowie das Hygienekonzept gemäss HACCP Sie legen Wert auf einen zuvorkommenden, aufmerksamen und herzlichen Service Sie geben kompetent Auskunft über unser Angebot und sprechen Empfehlungen aus

Sie setzten unser Konzept um und bereiten die Gerichte fachgerecht zu Sie haben die Verantwortung über Ihren Posten und gewährleisten den reibungslosen Ablauf im «à la carte» Betrieb Sie erledigen tägliche «Mise en Place»-Arbeiten in der Produktionsküche Sie führen, nach Ausbildung durch den Küchenchef, selbstständig unsere Kochworkshops durch Sie tragen Mitverantwortung bei der Lagerung der Lebensmittel und halten sich dabei an das Hygienekonzept nach HACCP