Hug Bäckerei AG

Arbeit als Bäcker/in bei der Bäckerei Hug Wo immer möglich, verarbeiten unsere Bäcker/innen regionale Rohstoffe, die umweltgerecht produziert wurden. Die Umwelt liegt uns am Herzen. Zur Herstellung unserer Produkte arbeiten wir mit modernen Anlagen , in die laufend investiert wird. Je nach Kundenbedürfnis stellen unsere Bäcker/innen Backwaren mit automatisierten Prozessen oder in Handarbeit her. Über unsere Initiative Kaizen (kontinuierlicher Verbesserungsprozess) nehmen unsere Bäcker/innen direkten Einfluss auf die Unternehmensentwicklung . Unsere Mitarbeitenden schätzen die Abwechslung bei der Bäckerei Hug z.B. bei der Produktion von Ganzjahresprodukten und saisonalen Backwaren und die Arbeit an verschiedensten Posten wie Öfen, verschiedensten Anlagen und Teigerei. Deine Aufgaben Herstellen von Teigen Aufarbeiten von Teiglingen Herstellen, aufarbeiten und veredeln von Backprodukten Bedienen von verschiedenen Produktionsanlagen / Öfen Qualitätssicherung Vorbereitende und nachbearbeitende Arbeiten

Deine Aufgaben: Herstellen von Massen/Cremes/Füllungen Mithilfe Aufarbeiten von Brezel, Gipfel, Wähen und Cakes Verpacken diverser Artikel, Karton- oder Schlauchbeutel Aufarbeitung der Produkte, Gewichtskontrolle Qualitätssicherung Einhaltung der Hygienevorschriften Vorbereitende und nachbearbeitende Arbeiten (z.B. Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplatz) Arbeitsstart ab ca. 05:00 Uhr / Einsätze hauptsächlich Montag bis Freitag

Deine Aufgaben: Herstellen von Massen/Cremes/Füllungen Mithilfe Aufarbeiten von Brezel, Gipfel, Wähen und Cakes Verpacken diverser Artikel, Karton- oder Schlauchbeutel Aufarbeitung der Produkte, Gewichtskontrolle Qualitätssicherung Einhaltung der Hygienevorschriften Vorbereitende und nachbearbeitende Arbeiten (z.B. Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplatz) Arbeitsstart ab ca. 13:00 Uhr / Einsätze hauptsächlich Montag bis Freitag

Du sorgst für Leistung und Zufriedenheit In dieser vielseitigen Rolle rapportierst du direkt an den Leiter Produktion & Verpackung (Mitglied der Geschäftsleitung). Mit den beiden weiteren Schichtleitern bildest du ein starkes Team, das sich gegenseitig unterstützt und für einen reibungslosen Produktions- und Verpackungsalltag sorgt. Als positiver Multiplikator unserer Werte und Verhaltensgrundsätze sorgst du für eine zufriedene Spätschicht. Das bedeutet, es ist dir wichtig, dass du den Bedürfnissen deiner Mitarbeitenden mit Empathie begegnest. Als Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung und des HACCP Teams, mit der Mitarbeit in Projekten und deiner aktiven Rolle im kontinuierlichen Verbesserungsprozess hast du die Chance, die Zukunft der Hug Bäckerei AG aktiv mitzugestalten . Deine Aufgaben: Überwachung der gesamten Produktion und Verpackung unter Berücksichtigung von Qualität, Effizienz und Kosten Einsatzplanung der Teams und Kontrolle der eingesetzten Stunden Verantwortlich für die Outputmenge / Stundenleistungen inkl Berichterstattung Verantwortliche*r Rahmenbedingungen (Anlagen/ICT/Drucker/First Level Support) Kontrollieren und Durchsetzen von Vorgaben (Hygiene/Sauberkeit/Reinigung/Ordnung/Prozesstreue/Werte) Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung Unterstützung der Teams bei der Abwesenheit der Teamleiter Arbeitsvorbereitung für die Teams Datenpflege der verschiedenen Anlagen und Öfen (GBT, König, Rheon, Rondo usw.) Datenaufnahmen für Nachkalkulationen Rekrutierung von Mitarbeitenden Mitarbeiterentwicklung und Organisation von internen Schulungen Umsetzung, Vorleben und kontinuierliche Weiterentwicklung des betrieblichen Gesundheitsmanagement Mitglied des erweiterten HACCP-Teams Projektarbeit und Mitarbeit im Kernteam

Diese interessante Stelle verbindet die Bereiche Produktion und Verpackung, was für erhöhte Abwechslung sorgt. Die Arbeitstage sind fix am Mittwoch , Donnerstag und Freitag . Der Arbeitsbeginn ist ca. 14:30 Uhr. Deine Aufgaben: Herstellen und veredeln unserer Brezel Vorbereitende und nachbearbeitende Arbeiten (z. B. Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplatz) Einhaltung der Hygienevorschriften Verpacken und Kommissionierung von verschiedenen Bäckerei-Produkten in den richtigen Mengen Ausgangsqualitätskontrollen, Gewichte und Masse

Diese interessante Stelle verbindet die Bereiche Produktion und Verpackung, was für erhöhte Abwechslung sorgt. Der Arbeitsbeginn ist ca.15.00 Uhr. Deine Aufgaben: Aufarbeitung der Produkte, Gewichtskontrolle Öfen (Etagenofen, Stikkenofen) Veredelung der Produkte Verpacken und Kommissionierung aller Artikel in den richtigen Mengen Ausgangsqualitätskontrollen, Gewichte und Masse Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten Einhaltung der Hygienevorschriften