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Hug Bäckerei AG

Grossmatte 22
6014Luzern
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Hug Bäckerei AG

Die Hug Bäckerei AG produziert frische und tiefgekühlte Backwaren mit modernen Prozessen und Anlagen für Unternehmen aus der Gastronomie, dem Detailhandel und dem Grosshandel. Sie ist ein Unternehmen der Hug Gruppe AG mit Sitz in Luzern. Unsere Leidenschaft für guten Geschmack zeichnet uns aus. 1877 eröffnete Joseph Hug seine erste Bäckerei in Luzern. Heute beschäftigt das Unternehmen rund 270 Mitarbeitende.
Die Hug Bäckerei AG produziert frische und tiefgekühlte Backwaren mit modernen Prozessen und Anlagen für Unternehmen aus der Gastronomie, dem Detailhandel und dem Grosshandel. Sie ist ein Unternehmen der Hug Gruppe AG mit Sitz in Luzern. Unsere Leidenschaft für guten Geschmack zeichnet uns aus. 1877 eröffnete Joseph Hug seine erste Bäckerei in Luzern. Heute beschäftigt das Unternehmen rund 270 Mitarbeitende.
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10.05.2024

Hug Bäckerei AG

Schichtleiter*in Nacht

  • Hug Bäckerei AG

  • 6014Luzern (Arbeitsbeginn ca. 21:00 Uhr)

  • 10.05.2024

  • Festanstellung 100%Führungsposition

Festanstellung 100%

Führungsposition

6014Luzern (Arbeitsbeginn ca. 21:00 Uhr)

Du sorgst für Leistung und Zufriedenheit In dieser vielseitigen Rolle rapportierst du direkt an den Leiter Produktion & Verpackung (Mitglied der Geschäftsleitung). Mit den beiden weiteren Schichtleitern bildest du ein starkes Team, dass sich gegenseitig unterstützt und für einen reibungslosen Produktions- und Verpackungsalltag sorgt. Als positiver Multiplikator unserer Werte und Verhaltensgrundsätze sorgst du für eine zufriedene Nachtschicht. Das bedeutet, es ist dir wichtig, dass du den Bedürfnissen deiner Mitarbeitenden mit Empathie begegnest. Als Mitglied des Kernteams und des HACCP Teams, mit der Mitarbeit in Projekten und deiner aktiven Rolle im kontinuierlichen Verbesserungsprozess hast du die Chance, die Zukunft der Hug Bäckerei AG aktiv mitzugestalten. Deine Aufgaben: Führungsaufgaben Führung des Teams Produktion/Verpackung (3 Teamleiter, ca. 30 Mitarbeitende) in der Nachtschicht Umsetzung von Massnahmen zur Qualitäts- und Effizienzsteigerung Rekrutierung neuer Mitarbeitenden Mitarbeiterentwicklung/Weiterbildung Direkte Mitarbeit in Produktion und Verpackung bei Abwesenheit des Teamleiters Umsetzung, Vorleben und kontinuierliche Weiterentwicklung des betrieblichen Gesundheitsmanagements Planungsaufgaben Einsatzplanung/Kapazitätsplanung der Teams und Kontrolle der Stunden inkl. Ferienplanung Arbeitsvorbereitung für die Teams Datenpflege der verschiedenen Anlagen und Öfen (Haton, König, Rheon, Rondo usw.) Controlling- und Kontrollaufgaben Laufende Prüfung der Arbeit in Bezug auf Qualität, Effizienz und Kosten Verantwortlich für die Erreichung der Produktionsziele (Output) Datenaufnahme für Nachkalkulationen Qualitätskontrolle ICT Aufgaben Mithilfe und aktive Rolle bei der laufenden Digitalisierung unseres Produktionsbetriebs
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