Hotel & Gastro formation Schweiz ist die sozialpartnerschaftlich getragene Bildungsinstitution der Branche Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz. Hotel & Gastro formation Schweiz engagiert sich im Auftrag ihrer drei Trägerverbände, HotellerieSuisse, GastroSuisse und Hotel & Gastro Union in der Berufsbildungspolitik, den Grundbildungen sowie der Höheren Berufsbildung.
Hotel & Gastro formation Schweiz ist in Weggis domiziliert, wo sie im eigenen Berufsbildungszentrum nebst diversen anderen Standorten in der Schweiz Aus- und Weiterbildung betreibt. Hotel & Gastro formation Schweiz hat einen Filialbetrieb in Pully/VD.