In Schüpfheim ist die Entwicklung des Dorfes eng mit derjenigen der Strassen verknüpft: Reihten sich die Häuser vor dem Dorfbrand von 1829 fast ausschliesslich entlang der Dorfstrasse von der Lädergass bis ins Trüebebachgebiet, entstand beim Wiederaufbau ein grosszügiges, stattliches Dorf, das im Zusammenhang mit der Neuanlage der Kantonsstrasse und der Bahnstation in die entstandenen Strassengabelungen hineinwuchs. Durch eine fortgesetzte rege Bautätigkeit bis in die jüngste Gegenwart verwandelte sich Schüpfheim im Laufe der Jahre in ein Haufendorf mit den «Auslegern» Bienz, Brüggmöösli und Schwändi. Vom Dorf aus erschliesst ein dichtes Netz von Gemeinde- und Güterstrassen das weitläufige Gemeindegebiet.