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04.06.2020

Leiter*in Geschäftsfeld Gastronomie

  • 6002Luzern
  • Vollzeitstelle

Für Sie da in Luzern - Aarau - Zug - Zürich - Basel und Bern!

Das Jörg-Lienert-Team berät Firmen, Organisationen und die öffentliche Hand in personellen Fragen. 

Unsere Kernkompetenz: Wir finden Fach- und Führungskräfte – passgenau für anspruchsvolle Schlüsselpositionen. Wir suchen immer transparent im Markt, um im Quervergleich die Besten zu finden. Und wir suchen immer im Auftrag, treuhänderisch unseren Mandanten verpflichtet. Nicht umgekehrt - doch mit besonderer Aufmerksamkeit für Menschen mit Talent und Potential, die offen sind für neue Aufgaben.

Leiter*in Geschäftsfeld Gastronomie

Ein unternehmerischer und arbeitsintegrativer Auftrag mit sozialer und gesellschaftlicher Bedeutung sowie grossem Gestaltungsfreiraum. Hier sind Ihre konzeptionellen Gastro-Erfahrungen, Ihr Herzblut und Ihre Sensibilität gefragt.

Die IG Arbeit ist ein führendes Kompetenzzentrum für Arbeitsintegration in Luzern. Das Ziel: Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung mit individuellen Betreuungsansätzen zu begleiten und zu fördern, damit sie beruflich wie auch persönlich wieder Fuss fassen. Dafür engagieren sich über 105 qualifizierte Fachpersonen. Die IG Arbeit ist strategisch gut positioniert und in den letzten Jahren gezielt gewachsen. Mit marktnahen Produktions- und Dienstleistungsbetrieben kann sie den über 350 beeinträchtigten Mitarbeitenden ein breites, innovatives Angebot bieten. Wir sind beauftragt für die Vakanz

Leiter*in Geschäftsfeld Gastronomie 80-100%

eine engagierte Persönlichkeit anzusprechen. Als Geschäftsleitungsmitglied führen Sie ein Team mit drei Profitcenterleitenden und 35 Fachpersonen, sprich Arbeitsagogen, Sozialarbeitende und Gastro-Profis. In den zwei Produktionsküchen, den fünf Restaurants und einem Seminarhotel sind die über 100 Klienten in einem produktiven Arbeitsumfeld integriert und werden individuell betreut. In Ihrer Verantwortung liegen die nachhaltige Sicherstellung des Arbeitsintegrationsauftrages sowie die Leitung und die strategische Weiterentwicklung des Geschäftsfeldes in gastronomischer Hinsicht. Dazu gehören das wirtschaftliche Monitoring und die Positionierung und Vermarktung der einzelnen Gastrobetriebe inklusive Catering.

Für diese abwechslungsreiche und sinnstiftende Aufgabe bringen Sie eine Aus- oder Weiterbildung in Betriebswirtschaft und Gastronomie/Hotelfach mit. Zusätzlich verfügen Sie über Erfahrung in der Arbeitsintegration (idealerweise mit jener Zielgruppe der IG Arbeit) oder über eine soziale Ausbildung. Ihr Netzwerk in der Gastro- und Eventszene von Luzern runden Ihr Profil ab. Wichtig ist uns Ihre Erfahrung in der umsichtigen Führung, dem Change-Management und der Positionierung von ähnlichen Betrieben. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen als PDF-Datei zur vertraulichen Einsicht.

Kontakt: Eric Kuhn
Tobias Lienert

JÖRG LIENERT AG LUZERN
Hirschmattstrasse 15, Postfach
6002 Luzern
Telefon 041 227 80 30
luzern@joerg-lienert.ch
www.joerg-lienert.ch

Leiter*in Geschäftsfeld Gastronomie

Ein unternehmerischer und arbeitsintegrativer Auftrag mit sozialer und gesellschaftlicher Bedeutung sowie grossem Gestaltungsfreiraum. Hier sind Ihre konzeptionellen Gastro-Erfahrungen, Ihr Herzblut und Ihre Sensibilität gefragt.

Die IG Arbeit ist ein führendes Kompetenzzentrum für Arbeitsintegration in Luzern. Das Ziel: Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung mit individuellen Betreuungsansätzen zu begleiten und zu fördern, damit sie beruflich wie auch persönlich wieder Fuss fassen. Dafür engagieren sich über 105 qualifizierte Fachpersonen. Die IG Arbeit ist strategisch gut positioniert und in den letzten Jahren gezielt gewachsen. Mit marktnahen Produktions- und Dienstleistungsbetrieben kann sie den über 350 beeinträchtigten Mitarbeitenden ein breites, innovatives Angebot bieten. Wir sind beauftragt für die Vakanz

Leiter*in Geschäftsfeld Gastronomie 80-100%

eine engagierte Persönlichkeit anzusprechen. Als Geschäftsleitungsmitglied führen Sie ein Team mit drei Profitcenterleitenden und 35 Fachpersonen, sprich Arbeitsagogen, Sozialarbeitende und Gastro-Profis. In den zwei Produktionsküchen, den fünf Restaurants und einem Seminarhotel sind die über 100 Klienten in einem produktiven Arbeitsumfeld integriert und werden individuell betreut. In Ihrer Verantwortung liegen die nachhaltige Sicherstellung des Arbeitsintegrationsauftrages sowie die Leitung und die strategische Weiterentwicklung des Geschäftsfeldes in gastronomischer Hinsicht. Dazu gehören das wirtschaftliche Monitoring und die Positionierung und Vermarktung der einzelnen Gastrobetriebe inklusive Catering.

Für diese abwechslungsreiche und sinnstiftende Aufgabe bringen Sie eine Aus- oder Weiterbildung in Betriebswirtschaft und Gastronomie/Hotelfach mit. Zusätzlich verfügen Sie über Erfahrung in der Arbeitsintegration (idealerweise mit jener Zielgruppe der IG Arbeit) oder über eine soziale Ausbildung. Ihr Netzwerk in der Gastro- und Eventszene von Luzern runden Ihr Profil ab. Wichtig ist uns Ihre Erfahrung in der umsichtigen Führung, dem Change-Management und der Positionierung von ähnlichen Betrieben. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen als PDF-Datei zur vertraulichen Einsicht.

Kontakt: Eric Kuhn
Tobias Lienert

Arbeitsort:

6002Luzern

JÖRG LIENERT AG LUZERN
Hirschmattstrasse 15, Postfach
6002 Luzern
Telefon 041 227 80 30
luzern@joerg-lienert.ch
www.joerg-lienert.ch