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02.08.2021

Leiter*in Gastronomie

  • Kanton Bern
  • Vollzeitstelle

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Für Sie da in Luzern - Aarau - Zug - Zürich - Basel und Bern!

Das Jörg-Lienert-Team berät Firmen, Organisationen und die öffentliche Hand in personellen Fragen. 

Unsere Kernkompetenz: Wir finden Fach- und Führungskräfte – passgenau für anspruchsvolle Schlüsselpositionen. Wir suchen immer transparent im Markt, um im Quervergleich die Besten zu finden. Und wir suchen immer im Auftrag, treuhänderisch unseren Mandanten verpflichtet. Nicht umgekehrt - doch mit besonderer Aufmerksamkeit für Menschen mit Talent und Potential, die offen sind für neue Aufgaben.
Für Sie da in Luzern - Aarau - Zug - Zürich - Basel und Bern!

Das Jörg-Lienert-Team berät Firmen, Organisationen und die öffentliche Hand in personellen Fragen. 

Unsere Kernkompetenz: Wir finden Fach- und Führungskräfte – passgenau für anspruchsvolle Schlüsselpositionen. Wir suchen immer transparent im Markt, um im Quervergleich die Besten zu finden. Und wir suchen immer im Auftrag, treuhänderisch unseren Mandanten verpflichtet. Nicht umgekehrt - doch mit besonderer Aufmerksamkeit für Menschen mit Talent und Potential, die offen sind für neue Aufgaben.

Leiter*in Gastronomie

Menschen kulinarisch überraschen und verwöhnen – diverse Gastronomiebetriebe führen und dabei unterschiedliche Konzepte und Ideen realisieren - das und mehr finden Sie hier. Interessiert?  

Unsere Auftraggeberin ist eine bedeutende Arbeitgeberin, welche erfolgreich unterschiedliche Unternehmungen betreibt. Dazu zählt auch Gastrokonzept mit mehreren Betrieben, die die Gäste aus dem In- und Ausland kulinarisch sehr erfolgreich verwöhnen. Wir sind beauftragt, Sie, eine führungsstarke, gewinnende und unternehmerische Persönlichkeit für diese zentrale Aufgabe als 

Leiter*in Gastronomie

zu finden. In der Funktion verantworten Sie die strategische, operative, personelle, fachliche, organisatorische und finanzielle Umsetzung der Gastronomiegruppe. Sie positionieren die verschiedenen Betriebe als qualitativ hochwertige Unternehmen und entwickeln sowohl Angebot wie Infrastruktur laufend weiter. Dabei analysieren Sie den Markt und ziehen daraus die richtigen Erkenntnisse, in dem Sie Trends aus wirtschaftlicher und machbarer Sicht unternehmerisch adaptieren. Als Sparringparter*in der Gruppen-Geschäftsleitung bringen Sie die strategische Positionierung in Einklang mit den Unternehmenszielen. Kurz und gut: Sie packen hier die Chance, über die Repräsentation der Gastrobetriebe einen wichtigen Beitrag zur erfolgreichen Positionierung des Gesamtunternehmens zu leisten und zu einem einzigartigen Gastronomie-Erlebnis beizutragen.

Wir wenden uns an eine Person mit einer höheren, abgeschlossenen Ausbildung in Gastronomie und/oder Hotellerie sowie in Betriebswirtschaft. Sie verfügen über einen Leistungsausweis in der fachlichen und personellen Führung sowie gezielter Weiterentwicklung eines oder mehrerer Gastronomie-Betriebe – mit grossen Volumen und Produktionszeiten sowie einer internationalen Gästeschar. Erfahrungen im Leiten und Begleiten von Veränderungsprozessen wie auch das Optimieren von Prozessen mit Schwerpunkt Logistik zählen ebenso dazu. Als Führungspersönlichkeiten setzen Sie den Fokus auf eine hohe Teamorientierung und schaffen mit Ihrem klaren, nachvollziehbaren Kommunikationsstil ein motivierendes Klima des Vertrauens. Sie vereinen konzeptionelle Stärke mit hoher Umsetzungsorientierung, wie auch diplomatischem Geschick. Sprachkompetenzen: Stil- und verhandlungssicher in Deutsch und Englisch – Französischkenntnisse von Vorteil. Arbeitsort ist im Kanton Bern.

Spricht Sie diese vielseitige Aufgabe mit Gestaltungsspielraum an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (PDF-Datei).

Kontakt: Jean-Pierre von Burg
Remo Burkart

JÖRG LIENERT AG BERN
Neuengasse 5
3011 Bern
Telefon 031 311 44 66
bern@joerg-lienert.ch
www.joerg-lienert.ch

Leiter*in Gastronomie

Menschen kulinarisch überraschen und verwöhnen – diverse Gastronomiebetriebe führen und dabei unterschiedliche Konzepte und Ideen realisieren - das und mehr finden Sie hier. Interessiert?  

Unsere Auftraggeberin ist eine bedeutende Arbeitgeberin, welche erfolgreich unterschiedliche Unternehmungen betreibt. Dazu zählt auch Gastrokonzept mit mehreren Betrieben, die die Gäste aus dem In- und Ausland kulinarisch sehr erfolgreich verwöhnen. Wir sind beauftragt, Sie, eine führungsstarke, gewinnende und unternehmerische Persönlichkeit für diese zentrale Aufgabe als 

Leiter*in Gastronomie

zu finden. In der Funktion verantworten Sie die strategische, operative, personelle, fachliche, organisatorische und finanzielle Umsetzung der Gastronomiegruppe. Sie positionieren die verschiedenen Betriebe als qualitativ hochwertige Unternehmen und entwickeln sowohl Angebot wie Infrastruktur laufend weiter. Dabei analysieren Sie den Markt und ziehen daraus die richtigen Erkenntnisse, in dem Sie Trends aus wirtschaftlicher und machbarer Sicht unternehmerisch adaptieren. Als Sparringparter*in der Gruppen-Geschäftsleitung bringen Sie die strategische Positionierung in Einklang mit den Unternehmenszielen. Kurz und gut: Sie packen hier die Chance, über die Repräsentation der Gastrobetriebe einen wichtigen Beitrag zur erfolgreichen Positionierung des Gesamtunternehmens zu leisten und zu einem einzigartigen Gastronomie-Erlebnis beizutragen.

Wir wenden uns an eine Person mit einer höheren, abgeschlossenen Ausbildung in Gastronomie und/oder Hotellerie sowie in Betriebswirtschaft. Sie verfügen über einen Leistungsausweis in der fachlichen und personellen Führung sowie gezielter Weiterentwicklung eines oder mehrerer Gastronomie-Betriebe – mit grossen Volumen und Produktionszeiten sowie einer internationalen Gästeschar. Erfahrungen im Leiten und Begleiten von Veränderungsprozessen wie auch das Optimieren von Prozessen mit Schwerpunkt Logistik zählen ebenso dazu. Als Führungspersönlichkeiten setzen Sie den Fokus auf eine hohe Teamorientierung und schaffen mit Ihrem klaren, nachvollziehbaren Kommunikationsstil ein motivierendes Klima des Vertrauens. Sie vereinen konzeptionelle Stärke mit hoher Umsetzungsorientierung, wie auch diplomatischem Geschick. Sprachkompetenzen: Stil- und verhandlungssicher in Deutsch und Englisch – Französischkenntnisse von Vorteil. Arbeitsort ist im Kanton Bern.

Spricht Sie diese vielseitige Aufgabe mit Gestaltungsspielraum an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (PDF-Datei).

Kontakt: Jean-Pierre von Burg
Remo Burkart

Arbeitsort:

Kanton Bern

JÖRG LIENERT AG BERN
Neuengasse 5
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bern@joerg-lienert.ch
www.joerg-lienert.ch