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05.06.2021

Küchenchef (m/w)

  • 6403Küssnacht am Rigi
  • Vollzeitstelle

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Für unseren lebhaften Betrieb am Fusse der Rigi bieten wir unseren Gästen an sieben Tagen pro Woche ein abwechslungsreiches Angebot und saisonale Spezialitäten. Zudem sind wir für Catering, sowie kleinere und grössere Feiern bekannt. Verkehrstechnisch sind wir gut erschlossen, welches uns für die Gästevielfalt auszeichnet

Küchenchef (m/w)

Als Küchenchef stellen Sie den operativen Küchenbetrieb sicher. Sie führen und koordinieren die Mitarbeitenden, sorgen mit Ihrem Team für eine hervorragende und konstante Qualität des Angebots und stellen den Einkauf sicher. In Ihrer Verantwortung liegt die Planung, das Erstellen und die Weiterentwicklung des gesamten Angebots. Sie besitzen eine fundierte Aus- und Weiterbildung samt Berufserfahrung und den Erfolgsnachweis als Küchenchef in einem à la carte Betrieb mit Banketten und Catering. Neben Ihren fachlichen Qualitäten verfügen Sie über eine hohe Sozialkompetenz. Sie arbeiten kosten- und qualitätsbewusst und setzen die Ihnen zur Verfügung stehenden technischen Hilfsmittel gekonnt ein. Aktives Mitarbeiten am Herd ist für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sie kommunizieren klar, fordern und fördern Ihre Mitarbeitenden und werden als motivierte und begeisterungsfähige Führungspersönlichkeit geschätzt. Sie anerkennen gute Leistungen und ein angenehmes Betriebsklima liegt Ihnen am Herzen.
Es erwartet Sie eine herausfordernde Position mit attraktiven Anstellungsbedingungen in einem renommierten Familienbetrieb.

Arbeitsort:

6403Küssnacht am Rigi

Frau Edith Schlömmer freut sich auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen:
Restaurant & Hotel Frohsinn
Zugerstrasse 5
6403 Küssnacht am Rigi
Telefon: +41 41 850 14 14
E-Mail: info@rest-frohsinn.ch
Internet: www.rest-frohsinn.ch