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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

04.10.2021

Koch (m/w/d)

  • 6004Luzern
  • Festanstellung 100%

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Was ist schatz?

Sie kennen kein Restaurant oder Hotel, das Schatz heisst?
Das macht nichts! Denn... dieses gibt es nicht. Wenn Sie als Gast in einem der Partnerbetriebe ein rundum gelungenes Erlebnis hatten, dann haben wir unseren Job gut gemacht.
 
Schatz?
Bitte keine falschen Vermutungen, wir sind keine Partnervermittlung, sondern die interne Agentur für die Gastronomie- und Hotelbetriebe mit denen wir zusammenarbeiten. Dies bedeutet, dass sich die Betriebsleiter und Küchenchefs auf ihre Gastgeberrolle konzentrieren können, während wir ihnen im Hintergrund den Rücken freihalten. Dazu gehören Dienstleistungen wie Buchhaltung, Personaladministration, Marketing, Einkauf und IT.
Was ist schatz?

Sie kennen kein Restaurant oder Hotel, das Schatz heisst?
Das macht nichts! Denn... dieses gibt es nicht. Wenn Sie als Gast in einem der Partnerbetriebe ein rundum gelungenes Erlebnis hatten, dann haben wir unseren Job gut gemacht.
 
Schatz?
Bitte keine falschen Vermutungen, wir sind keine Partnervermittlung, sondern die interne Agentur für die Gastronomie- und Hotelbetriebe mit denen wir zusammenarbeiten. Dies bedeutet, dass sich die Betriebsleiter und Küchenchefs auf ihre Gastgeberrolle konzentrieren können, während wir ihnen im Hintergrund den Rücken freihalten. Dazu gehören Dienstleistungen wie Buchhaltung, Personaladministration, Marketing, Einkauf und IT.
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Wirzhaus AG - Restaurant Mill’Feuille
 
Das Mill’Feuille ist ein Lokal der Wirzhaus AG und befindet sich in der Luzerner Altstadt am Mühlenplatz. Mit einem Wintergarten und einer Terrasse direkt an der Reuss verfügt es über 80 Sitzplätze im Innern und 120 im Aussenbereich. An sieben Tagen in der Woche werden die Gäste von früh bis spät bewirtet. „Mill’Feuille“ = 1'000 Blätter, steht für eine grosse Vielfalt: ein Restaurant, eine Bar, ein Café, ein Treffpunkt. Es bietet eine grosse Auswahl an Zeitungen, serviert Frühstück täglich bis 18 Uhr, kocht abends fünf Gänge, hat selbst gemachte Limos & Kuchen, pflegt Kaffeekultur, ist geeignet für Paare, einsame Seelen, Gruppen, privat oder geschäftlich.
 
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung im 100% Pensum eine/n

Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
  • Mithilfe bei der Produktion und Fertigung unserer à la carte Gerichte
  • Zusammen mit einem Team von 8 Personen sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und setzen die Qualitäts- und Hygienerichtlinien um
Wir freuen uns, wenn Sie:
  • Eine offene und flexible Persönlichkeit sind
  • Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch EFZ
  • Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt haben
  • Freude am Kochen, selbständig und organisierte Arbeitsweise
  • Hohe Anforderungen an Qualität und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Wir bieten:
  • Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in der Luzerner Altstadt
  • Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten & Gestaltungsfreiraum
  • Entwicklungsmöglichkeiten

Arbeitsort:

6004Luzern

Chance packen und vorzugsweise per E-Mail bewerben an
Alexandra Wüst, Betriebsleiterin, MAIL@MILLFEUILLE.CH

Rerstaurant Mill'Feuille
Mühlenplatz 6
6004 Luzern
www.millfeuille.ch