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26.07.2021

Koch/Köchin

  • 6067Melchtal
  • Teilzeitstelle 50-100%

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Das Sportcamp Melchtal mit seinem Unterkunftsangebot für bis zu 600 Personen ist ein Betrieb der Korporation Kerns und verfügt über ein vielfältiges Sport- und Freizeitangebot (In- und Outdoor). Ob Sport- oder Musikbegeisterte, Selbstversorger oder Vollpensionsgäste, Gross- oder Kleingruppe, aus Nah und Fern…. für jeden ist das Richtige dabei. Das Sportcamp ist im Winter Ausgangspunkt zur Schneesportregion Melchsee-Frutt und im Sommer ein idealer Ort für ausgedehnte Wanderungen, Biketouren, Sportklettergärten und Bergtouren in und um Obwalden.

Das Sportcamp Melchtal mit seinem Unterkunftsangebot für bis zu 600 Personen ist ein Betrieb der Korporation Kerns und verfügt über ein vielfältiges Sport- und Freizeitangebot (In- und Outdoor). Ob Sport- oder Musikbegeisterte, Selbstversorger oder Vollpensionsgäste, Gross- oder Kleingruppe, aus Nah und Fern…. für jeden ist das Richtige dabei. Das Sportcamp ist im Winter Ausgangspunkt zur Schneesportregion Melchsee-Frutt und im Sommer ein idealer Ort für ausgedehnte Wanderungen, Biketouren, Sportklettergärten und Bergtouren in und um Obwalden.

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Das Sportcamp Melchtal mit seinem Unterkunftsangebot für bis zu 600 Personen ist ein Betrieb der Korporation Kerns und verfügt über ein vielfältiges Sport- und Freizeitangebot (In- und Outdoor). Ob Sport- oder Musikbegeisterte, Selbstversorger oder Vollpensionsgäste, Gross- oder Kleingruppe, aus Nah und Fern…. für jeden ist das Richtige dabei. Das Sportcamp ist im Winter Ausgangspunkt zur Schneesportregion Melchsee-Frutt und im Sommer ein idealer Ort für ausgedehnte Wanderungen, Biketouren, Sportklettergärten und Bergtouren in und um Obwalden.

Das Bärgbeizli Cheselen liegt an der Talabfahrt des Skigebiets Melchsee-Frutt bei der alle Skifahrer und Schlittler auf dem Weg zur Talstation vorbeikommen. Die Infrastruktur besteht aus der Hütte mit total 50 Innenplätzen, einer Terrasse mit 100 Aussenplätzen und einem gut eingerichteten Wirtschaftsgebäude.
Wollten Sie schon immer mal dort arbeiten, wo andere ihre Ferien und Freizeit verbringen?

Wir suchen für die Sommersaison 2021 und für die Wintersaison 2021/2022

Koch/Köchin

Während der Sommersaison 2021 handelt es sich um ein Aushilfspensum, während der Wintersaison 2021/2022 ist ein Pensum zwischen 50-100 % möglich.

Aufgaben
  • Kochen für Tagesgäste, Events und Gruppen im Bärgbeizli Cheselen und im Sportcamp Melchtal
  • Kochen in verschiedenen Küchen & Servieren in verschiedenen Räumlichkeiten
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Verantwortlich für die täglichen Reinigungsarbeiten
  • Lagerbewirtschaftung (Getränke, Speisen)
  • Bestellungen in Absprache mit der vorgesetzten Stelle
Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung als Koch sowie über Führungserfahrung. Sie sind ein Organisations- und Planungstalent und verfügen über fundierte Fach- und Produktekenntnisse. Sie wollen sich aktiv und kreativ in einem spannenden Umfeld einbringen und sind belastbar, qualitäts- und verantwortungsbewusst. Zudem sind Sie flexibel einsetzbar und haben Freude am Kochen wie auch am direkten Kontakt mit den Gästen.
 
Sie sind sich selbständiges Arbeiten gewohnt, bewahren auch in hektischen Zeiten den Überblick und kennen sich bei den Hygiene- und Reinigungsvorschriften aus. Regelmässige Wochenend- und Abendeinsätze sind für Sie kein Hindernis. Ein eigenes Auto ist notwendig (ausserhalb der Saison ist das Sportcamp Melchtal nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar).

Arbeitsort:

6067Melchtal

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen an die Stabstelle Personal: sandra.waser@melchsee-frutt.ch