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21.02.2020

Geschäftsführer*in Gastronomie, Mitglied der Geschäftsleitung

  • 6300Zug
  • Vollzeitstelle

Für Sie da in Luzern - Aarau - Zug - Zürich - Basel und Bern!

Das Jörg-Lienert-Team berät Firmen, Organisationen und die öffentliche Hand in personellen Fragen. 

Unsere Kernkompetenz: Wir finden Fach- und Führungskräfte – passgenau für anspruchsvolle Schlüsselpositionen. Wir suchen immer transparent im Markt, um im Quervergleich die Besten zu finden. Und wir suchen immer im Auftrag, treuhänderisch unseren Mandanten verpflichtet. Nicht umgekehrt - doch mit besonderer Aufmerksamkeit für Menschen mit Talent und Potential, die offen sind für neue Aufgaben.

Geschäftsführer*in Gastronomie, Mitglied der Geschäftsleitung

In der Rolle in der Gesamtleitung blühen Sie auf und setzen Ihre Führungskompetenzen gezielt zum Erfolg des Unternehmens ein. Hier übernehmen Sie eine vielseitige Kaderfunktion in einem dynamischen, spannenden Umfeld.

Die EVZ Gastro AG ist eine Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG mit Sitz in Zug und betreibt, neben unterschiedlichen Restaurants, die Gastronomie der bekannten BOSSARD Arena sowie die Blueline Catering & Events. Die aktuell rund 50 Mitarbeitenden sowie die 250 Teilzeitmitarbeitenden sind für die bisherige Erfolgsgeschichte mitverantwortlich. Nun suchen wir Sie, eine begeisternde Persönlichkeit als

Geschäftsführer*in Gastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung.

In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabe sind Sie für den gastronomischen Betrieb der BOSSARD Arena, für drei Restaurantbetriebe der EVZ Gastro AG sowie der Blueline Catering & Events zuständig. Letztere hat den Fokus primär auf Generalversammlungen wie auch Firmen- oder Grossveranstaltungen. An Spieltagen des EVZ umfasst die Gastronomie der BOSSARD Arena sämtliche gastronomische Facetten wie: Verkaufsstände, à la Carte- und VIP-Bereiche. Sie erstellen die Gastronomie-Konzepte, verantworten dessen Aufbau sowie die stringente Führung. Zuständig für die operative, administrative und strategische Leitung, kümmern Sie sich um die Zielerreichung und die personelle Führung Ihres Teams. Die Bereiche Budget und Kostenkontrolle gehören ebenso zu Ihrem Aufgabenbereich wie die Prozessüberwachung und Kostenoptimierung.

Wir wenden uns an eine charismatische, engagierte und selbstständige Persönlichkeit mit einer Grund- bzw. Weiterbildung in der Gastronomie oder einer Hotelfachschule sowie im Event Management. Sie bringen bereits einige Jahre Führungserfahrung sowie vertiefte Kenntnisse im Bereich Catering & Events mit und verzeichnen Erfolge im Durchführen von Grossevents. Ihre Kompetenzen reichen vom Marketing über den Einkauf bis hin zu fundierten Finanz- und Betriebswirtschaftskenntnissen. Als verantwortungsbewusste Fachperson sind Sie motiviert, zielorientiert und pflegen einen wertschätzenden sowie fördernden Führungsstil. Mit Ihrer gewinnenden Ausstrahlung, Ihren sehr guten Umgangsformen sowie Ihrer starken Sozialkompetenz begeistern Sie Ihr Umfeld. Versierte MS-Office-Kenntnisse sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt, weitere Sprachen sind von Vorteil.

Wollen Sie den Gastronomiebereich des EVZ mit Ihrem Know-how bereichern? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (PDF-Datei).

Kontakt: Remo Burkart
Annette Bamert Lang

JÖRG LIENERT AG ZÜRICH
Limmatquai 78
8001 Zürich
Telefon 043 499 40 00
zuerich@joerg-lienert.ch
www.joerg-lienert.ch

Geschäftsführer*in Gastronomie, Mitglied der Geschäftsleitung

In der Rolle in der Gesamtleitung blühen Sie auf und setzen Ihre Führungskompetenzen gezielt zum Erfolg des Unternehmens ein. Hier übernehmen Sie eine vielseitige Kaderfunktion in einem dynamischen, spannenden Umfeld.

Die EVZ Gastro AG ist eine Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG mit Sitz in Zug und betreibt, neben unterschiedlichen Restaurants, die Gastronomie der bekannten BOSSARD Arena sowie die Blueline Catering & Events. Die aktuell rund 50 Mitarbeitenden sowie die 250 Teilzeitmitarbeitenden sind für die bisherige Erfolgsgeschichte mitverantwortlich. Nun suchen wir Sie, eine begeisternde Persönlichkeit als

Geschäftsführer*in Gastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung.

In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabe sind Sie für den gastronomischen Betrieb der BOSSARD Arena, für drei Restaurantbetriebe der EVZ Gastro AG sowie der Blueline Catering & Events zuständig. Letztere hat den Fokus primär auf Generalversammlungen wie auch Firmen- oder Grossveranstaltungen. An Spieltagen des EVZ umfasst die Gastronomie der BOSSARD Arena sämtliche gastronomische Facetten wie: Verkaufsstände, à la Carte- und VIP-Bereiche. Sie erstellen die Gastronomie-Konzepte, verantworten dessen Aufbau sowie die stringente Führung. Zuständig für die operative, administrative und strategische Leitung, kümmern Sie sich um die Zielerreichung und die personelle Führung Ihres Teams. Die Bereiche Budget und Kostenkontrolle gehören ebenso zu Ihrem Aufgabenbereich wie die Prozessüberwachung und Kostenoptimierung.

Wir wenden uns an eine charismatische, engagierte und selbstständige Persönlichkeit mit einer Grund- bzw. Weiterbildung in der Gastronomie oder einer Hotelfachschule sowie im Event Management. Sie bringen bereits einige Jahre Führungserfahrung sowie vertiefte Kenntnisse im Bereich Catering & Events mit und verzeichnen Erfolge im Durchführen von Grossevents. Ihre Kompetenzen reichen vom Marketing über den Einkauf bis hin zu fundierten Finanz- und Betriebswirtschaftskenntnissen. Als verantwortungsbewusste Fachperson sind Sie motiviert, zielorientiert und pflegen einen wertschätzenden sowie fördernden Führungsstil. Mit Ihrer gewinnenden Ausstrahlung, Ihren sehr guten Umgangsformen sowie Ihrer starken Sozialkompetenz begeistern Sie Ihr Umfeld. Versierte MS-Office-Kenntnisse sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt, weitere Sprachen sind von Vorteil.

Wollen Sie den Gastronomiebereich des EVZ mit Ihrem Know-how bereichern? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (PDF-Datei).

Kontakt: Remo Burkart
Annette Bamert Lang

Arbeitsort:

6300Zug

JÖRG LIENERT AG ZÜRICH
Limmatquai 78
8001 Zürich
Telefon 043 499 40 00
zuerich@joerg-lienert.ch
www.joerg-lienert.ch