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27.07.2021

Chef de Service (m/w/d) 100%

  • 6102Malters
  • Vollzeitstelle

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Was ist schatz?

Sie kennen kein Restaurant oder Hotel, das Schatz heisst?
Das macht nichts! Denn... dieses gibt es nicht. Wenn Sie als Gast in einem der Partnerbetriebe ein rundum gelungenes Erlebnis hatten, dann haben wir unseren Job gut gemacht.
 
Schatz?
Bitte keine falschen Vermutungen, wir sind keine Partnervermittlung, sondern die interne Agentur für die Gastronomie- und Hotelbetriebe mit denen wir zusammenarbeiten. Dies bedeutet, dass sich die Betriebsleiter und Küchenchefs auf ihre Gastgeberrolle konzentrieren können, während wir ihnen im Hintergrund den Rücken freihalten. Dazu gehören Dienstleistungen wie Buchhaltung, Personaladministration, Marketing, Einkauf und IT.
Was ist schatz?

Sie kennen kein Restaurant oder Hotel, das Schatz heisst?
Das macht nichts! Denn... dieses gibt es nicht. Wenn Sie als Gast in einem der Partnerbetriebe ein rundum gelungenes Erlebnis hatten, dann haben wir unseren Job gut gemacht.
 
Schatz?
Bitte keine falschen Vermutungen, wir sind keine Partnervermittlung, sondern die interne Agentur für die Gastronomie- und Hotelbetriebe mit denen wir zusammenarbeiten. Dies bedeutet, dass sich die Betriebsleiter und Küchenchefs auf ihre Gastgeberrolle konzentrieren können, während wir ihnen im Hintergrund den Rücken freihalten. Dazu gehören Dienstleistungen wie Buchhaltung, Personaladministration, Marketing, Einkauf und IT.
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Die Küche der Krone ist kreativ und farbig und gewann den 3. Platz in der Kategorie Fine
Dining beim Best of Swiss Gastro Award 2019. Als Grundzutaten verwenden wir frische,
einheimische und saisongerechte Produkte. Zum Aufpeppen und Verfeinern nehmen wir
Fantasie, Liebe und verblüffende Kombinationen. Wir vermögen Verrücktes ebenso wie
Altbewehrtes; aufwendige, mehrgängige Menüs kochen wir genauso gerne wie einen simplen
Eintopf.

Chef de Service (m/w/d) 100%

DEINE AUFGABE
In deiner verantwortungsvollen Aufgabe bist du für die Begrüssung und Betreuung der Gäste zuständig. Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf, organisierst die Reservationen, berätst die Gäste fachkundig in Wein- fragen und führst das eingespielte Team an der Front. Es ist dir ein Anliegen sich ruhig und professionell um Reklamationen zu kümmern und unsere Qualitätsstandards stets aufrecht zu erhalten.
DEIN ANFORDERUNGSPROFIL
Du bist zwischen 25 und 35 Jahre alt, hast eine fundierte Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie und das situative Führen von Mitarbeitern ist für dich kein Neuland. Mit deinem selbstbewussten, herzlichen und gepflegten Auftreten begeisterst du die Gäste und bleibst besonnen in nicht alltäglichen Situationen. Schweizerdeutsch als Muttersprache wird bevorzugt. Bei uns ist Wein, ein wichtiger Bestandteil unseres
Landgasthofes-Konzeptes, daher sind vertiefte Kenntnisse und die Begeisterung für Wein von grosser Wichtigkeit.
WIR BIETEN
Ein spannendes, herausforderndes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Du hast geregelte Arbeitszeiten, Sonntag und Montag frei und faire Anstellungsbedingungen. 

Arbeitsort:

6102Malters

Haben wir dein Interesse geweckt? Möchtest du uns mit deinen Qualitäten und deinem Wissen begeistern und unterstützen? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung an Betriebsleiterin Michelle Beck.

Gasthof Krone Blatten AG, 6102 Blatten bei Malters, +41 41 498 07 07, info@krone-blatten.ch, www.krone-blatten.ch