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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

10.09.2021

Chef de Partie, in der kalten Küche (m/w/d) 100%

  • 6004Luzern
  • Festanstellung | Führungsposition

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Was ist schatz?

Sie kennen kein Restaurant oder Hotel, das Schatz heisst?
Das macht nichts! Denn... dieses gibt es nicht. Wenn Sie als Gast in einem der Partnerbetriebe ein rundum gelungenes Erlebnis hatten, dann haben wir unseren Job gut gemacht.
 
Schatz?
Bitte keine falschen Vermutungen, wir sind keine Partnervermittlung, sondern die interne Agentur für die Gastronomie- und Hotelbetriebe mit denen wir zusammenarbeiten. Dies bedeutet, dass sich die Betriebsleiter und Küchenchefs auf ihre Gastgeberrolle konzentrieren können, während wir ihnen im Hintergrund den Rücken freihalten. Dazu gehören Dienstleistungen wie Buchhaltung, Personaladministration, Marketing, Einkauf und IT.
Was ist schatz?

Sie kennen kein Restaurant oder Hotel, das Schatz heisst?
Das macht nichts! Denn... dieses gibt es nicht. Wenn Sie als Gast in einem der Partnerbetriebe ein rundum gelungenes Erlebnis hatten, dann haben wir unseren Job gut gemacht.
 
Schatz?
Bitte keine falschen Vermutungen, wir sind keine Partnervermittlung, sondern die interne Agentur für die Gastronomie- und Hotelbetriebe mit denen wir zusammenarbeiten. Dies bedeutet, dass sich die Betriebsleiter und Küchenchefs auf ihre Gastgeberrolle konzentrieren können, während wir ihnen im Hintergrund den Rücken freihalten. Dazu gehören Dienstleistungen wie Buchhaltung, Personaladministration, Marketing, Einkauf und IT.
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Das MILL'FEUILLE bietet am Mühlenplatz in Mitten der Luzerner Altstadt eine Terrasse & einen Wintergarten direkt an der Reuss. Über 80 Sitzplätze im Innern & 120 auf der Terrasse werden an sieben Tagen in der Woche
von früh bis spät bewirtet.
MILL'FEUILLE = 1'000 Blätter, steht für eine grosse Vielfalt:
ein Restaurant, eine Bar, ein Café, ein Treffpunkt. Es bietet eine grosse Auswahl an Zeitungen, serviert Frühstück täglich bis 18 Uhr, kocht abends fünf Gänge, hat selbst gemachte Limos & Kuchen, pflegt Kaffeekultur, ist geeignet für
Paare, einsame Seelen, Gruppen, privat oder geschäftlich.

Chef de Partie, in der kalten Küche (m/w/d) 100%

Du arbeitest gekonnt mit frischen & regionalen Produkten, behältst in hektischen Zeiten den Überblick & gliederst dich unkompliziert in ein Team ein?
Übernimmst du gerne die Verantwortung über deinen Posten? Flexibilität, überdurchschnittlicher Einsatz, Herzblut & die Bereitschaft Vollgas zu geben, zeichnen dich aus?
Dann findest du bei uns deine neue Herausforderung

Wir freuen uns, wenn Sie: 

-          Eine offene und flexible Persönlichkeit sind
-          Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch EFZ
-          Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt haben
-          Freude am Kochen, selbständig und organisierte Arbeitsweise
-          Hohe Anforderungen an Qualität und ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Wir bieten:

-          Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in der Luzerner Altstadt
-          Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
-          Eigenverantwortliches Arbeiten & Gestaltungsfreiraum
-          Entwicklungsmöglichkeiten

Arbeitsort:

6004Luzern

Pack die Möglichkeit in einem dynamischen Unternehmen mitzuwirken & dich bei der stetigen Weiterentwicklung einzubringen.
Ein spannendes & neues Arbeitsumfeld in einem motivierten Team warten auf dich.
 
Dann freuen wir uns über deine Bewerbung an Betriebsleiterin Alexandra Wüst.